Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Las semillas, las semillas de cáñamo, mondados.
Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
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4.96 g
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4.96%
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La energía (calorías)
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553 kcal
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Energía (julios)
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2313 kJ
|
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Proteína
|
31.56 g
|
31.56%
|
lípido total (grasa)
|
48.75 g
|
48.75%
|
Ceniza
|
6.06 g
|
6.06%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
8.67 g
|
8.67%
|
Fibra, dietética total
|
4 g
|
4%
|
Azúcares, total de
|
1.5 g
|
1.5%
|
sacarosa
|
0.85 g
|
0.85%
|
La glucosa (dextrosa)
|
0.2 g
|
0.2%
|
Fructosa
|
0.31 g
|
0.31%
|
Lactosa
|
0.07 g
|
0.07%
|
Maltosa
|
0.07 g
|
0.07%
|
Calcio, Ca
|
70 mg
|
0.07%
|
Hierro, Fe
|
7.95 mg
|
0.01%
|
El magnesio, Mg
|
700 mg
|
0.7%
|
El fósforo, P
|
1650 mg
|
1.65%
|
Potasio, K
|
1200 mg
|
1.2%
|
Sodio, Na
|
5 mg
|
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Zinc, Zn
|
9.9 mg
|
0.01%
|
Cobre, Cu
|
1.6 mg
|
|
El manganeso, Mn
|
7.6 mg
|
0.01%
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0.5 mg
|
|
tiamina
|
1.275 mg
|
|
Riboflavina
|
0.285 mg
|
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La niacina
|
9.2 mg
|
0.01%
|
La vitamina B-6
|
0.6 mg
|
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El folato, el total de
|
110 µg
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Ácido fólico
|
0 µg
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El folato, comida
|
110 µg
|
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El folato, DFE
|
110 µg
|
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La vitamina A, RAE
|
1 µg
|
|
Caroteno, beta
|
7 µg
|
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La vitamina A, IU
|
11 IU
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La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.8 mg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
4.6 g
|
4.6%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
2.866 g
|
2.87%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
1.244 g
|
1.24%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.312 g
|
0.31%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.121 g
|
0.12%
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.056 g
|
0.06%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
5.4 g
|
5.4%
|
18: 1 indiferenciada
|
5.276 g
|
5.28%
|
18: 1 cis
|
5.023 g
|
5.02%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.124 g
|
0.12%
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
38.1 g
|
38.1%
|
18: 2 indiferenciada
|
27.459 g
|
27.46%
|
18: 2 n-6 c, c
|
27.358 g
|
27.36%
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0.202 g
|
0.20%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
10.024 g
|
10.02%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
8.684 g
|
8.68%
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
1.34 g
|
1.34%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0.617 g
|
0.62%
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0 g
|
|
Colesterol
|
0 mg
|
|
triptófano
|
0.369 g
|
0.37%
|
treonina
|
1.269 g
|
1.27%
|
isoleucina
|
1.286 g
|
1.29%
|
leucina
|
2.163 g
|
2.16%
|
lisina
|
1.276 g
|
1.28%
|
metionina
|
0.933 g
|
0.93%
|
cistina
|
0.672 g
|
0.67%
|
fenilalanina
|
1.447 g
|
1.45%
|
tirosina
|
1.263 g
|
1.26%
|
valina
|
1.777 g
|
1.78%
|
arginina
|
4.55 g
|
4.55%
|
histidina
|
0.969 g
|
0.97%
|
alanina
|
1.528 g
|
1.53%
|
Ácido aspártico
|
3.662 g
|
3.66%
|
Ácido glutamico
|
6.269 g
|
6.27%
|
glicina
|
1.611 g
|
1.61%
|
prolina
|
1.597 g
|
1.60%
|
serina
|
1.713 g
|
1.71%
|